[新竹]延平街-三廠麵店

為了吃這碗麵，從金山街騎車騎到三廠，還真夠遠的。

不過沒關係，早起的好處就是時間多，

而且早上五點多，路上的車有夠少，

晃呀晃的，也給我晃到三廠來了。

途經延平路未過經過路時，也看到一家三廠炸醬麵，

不過因為跟我看到別人介紹的樣子有點差距，所以還是繼續往前走了一段，

也還好，才遇到這家三廠麵店。

才六點，店門口好熱鬧，連小妹妹都來吃麵呢！

不好意思的跟店家說要照相，因為還早店裡沒客人，

所有的客人都坐在店外吃，因為外頭涼涼的很是舒服，

就我一個怪怪的拿著相機進去拍照，真不好意思。

非常有歷史感的菜單，真的價格都好親切喔。

炸醬麵（小）－30元／蛋包－5元

點了碗湯的酢醬麵，加上一顆蛋包，

眷村的小孩都是這樣吃的，蛋包的美味從小就深植在腦海裡。

有機會再跟大家介紹嘉義美味的麻醬麵。

（新竹人好像早上都不吃麻醬麵的）

酢醬就是碎肉＋豆干，另外還有放了酸菜／豆芽菜，

這碗麵雖然便宜，但是該有的一樣沒少，

看起來顏色很重，別以為它很重口味唷，

其實它的味道蠻清淡的，很適合早上開胃服用（笑）。

酸菜的微酸與香氣，配上酢醬微微的甜鹹，還有豆芽的脆口，

真的好好食啊～

請原諒我沒有拍蛋包，因為，它就是在半熟的狀態被我吃下肚了，哈哈。

吃完肚子暖呼呼～要不是住太遠，我真想天天來吃。

有機會還要來吃別的口味～

三廠麵店

新竹市延平路1段214巷72之2號

營業時間: 5:30AM~14:00PM

遇到週三店休