2012年9月6日 星期四

[台中]老麵傳奇-台灣饅頭包子

饅頭三連發之二-台灣饅頭包子(台中)。
之所以對這家饅頭店產生興趣,是因為它標榜老麵,又有特殊包裝。
愛吃老麵是因為它的Q度與厚實感,新麵實在無法比擬,
另外又因出門在外租房子,比較使用到的廚具只有微波爐,
他們的饅頭包子每顆都包上特殊處理過的膜(類似厚的保鮮膜),
就不用我每次拿出冷凍饅頭還要在那邊包半天,
輕輕鬆鬆放進微波爐裡,轉退冰一分鐘就OK啦!
(有內餡的包子要久一點,不然肉會涼涼的。)

紅酒堅果饅頭-20元
這饅頭大概我的掌心大,本來看它好像沒什麼了不起的,
沒想到加熱後拆開來吃,才真的知道是料多實在欸。
裡面有多種堅果,加上麵糰有用紅酒發酵的香味,
吃起來Q度很夠,飽足感十足又營養。
加上因為膜是專門機器包裝的,不會有微波後可能變硬的問題,
就像是剛出爐的一樣喔。
唯一要注意的就是,食用時小心燙手...XD


鮮肉竹筍包-20元
各位啊,看看這竹筍!!
主要就絞肉與竹筍,加上胡椒下手蠻重的,
不過料多味美,料真的很多啊!
不愧是竹筍的產季,有夠甜美的,
他們家的包子真的是讓我小吃驚,
原本以為應該都很普通,但吃完後還想再吃卻...沒了........(泣)
店的位置很好找,就台中火車站出來中正路直直走在左手邊就會看到啦。
對饅頭包子有興趣的朋友們不妨參考看看囉。

台中車站老麵傳奇.台灣饅頭 (總店)
04-22212688
台中市中區中正路141號

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